토마토 효능 및 부작용 (이런분들은 주의)

안녕하세요 오늘은 토마토 효능 및 부작용에 대해서 설명드리려 합니다. 토마토 역시 가장 대중적이기에 항상 건강식이구나 하시며 드시는 경우가 있습니다.

 

토마토 자체가 굉장히 좋지만 그래도 어떤것을 드실 때에는 한 번쯤은 알아보고 드시는 게 굉장히 중요하다고 생각합니다.  

 

저 또한 최근에 건강식을 챙겨 먹을때 한 번쯤은 어떤 것이 부작용이 있을지에 대해서 찾아보고 먹게 되는 습관이 생겼습니다.

 

건강식이라 대부분 건강해지겠다 하시며 드시지만 반대로 어떤 분들이 드시면 몸에 좋지 않을지도 중요하기 때문입니다.

 

토마토 효능 

 

1. 혈관 건강

 

토마토에는 리코펜이 풍부하여 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈류를 개선하여 뇌졸중 및 심근경색과 같은 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 토마토의 루틴 성분은 콜레스테롤과 중성지방을 감소시켜 동맥경화 등의 혈관질환을 예방하고, 토마토의 칼륨 성분은 나트륨 배출에 도움을 주어 짠 음식 습관으로 인한 고혈압 예방에 도움을 줍니다.

 

2. 피부 미용

 

토마토에 함유된 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 생성 억제에 도움을 주어 가벼운 참깨 등 피부 미용에 큰 도움이 됩니다. 또한 토마토에는 리코펜과 베타카로틴과 같은 항산화제가 함유되어 있어 노화를 유발하는 활성산소를 제거하는 데 도움을 주어 피부 탄력과 노화 방지에 도움이 됩니다. 라이코펜은 피부를 햇볕으로부터 보호하는 자외선 차단제와 같은 역할을 해주기도 합니다.

 

3. 면역력 강화

 

장수하려면 토마토를 먹으라는 말이 있듯이 토마토에는 리코펜, 비타민 C, 베타카로틴 등의 항산화 물질이 함유되어 있어 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 토마토에 함유된 비타민과 C는 신진대사를 촉진하고 생리적 효소의 생성을 도와 면역력을 높여 면역력 강화에 도움을 주며 혈압 조절에 도움을 주어 기관지 건강과 폐질환 예방에도 도움이 됩니다. 

 

4. 항암 효과

 

토마토에는 리코펜이라는 강력한 항산화제가 함유되어 있어 호르몬 대사 문제로 인한 전립선 및 유방암의 소화 시스템을 열어 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 참고로 토마토에 함유된 라이코펜 성분을 가장 효과적으로 섭취하는 방법은 가열 및 조리 시 지방과 함께 섭취하는 것, 특히 20분 이상 끓이면 라이코펜을 섭취할 수 있다.

 

5. 장 건강

 

토마토에는 펙틴이라는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하고 유해물질과 장운동을 원활하게 하여 변비 예방과 장 건강에 도움을 줍니다. 토마토는 세계에서 가장 많이 소비되는 채소 중 하나이며, 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높이는 경향이 있어 다이어트 식품으로도 알려져 있습니다.

 

6. 피로 해소

 

토마토는 피로 해소에 좋은 비타민C가 풍부할 뿐만 아니라 글루탐산이라는 아미노산도 함유하고 있어 피곤할 때 토마토를 먹으면 피로회복에 도움이 된다. 또한 토마토에 함유된 라이코펜은 숙취를 유발하는 아세트알데히드를 방출하는 효과가 있어 과음으로 인한 숙취 해소에 도움이 된다.

 

또한 토마토는 빈혈 예방에 가장 중요한 영양소인 엽산과 비타민 C를 동시에 섭취할 수 있다. 토마토는 또한 뇌의 신경 세포 손상을 예방하고 치매를 예방할 수 있는 비타민K가 풍부하며 혈당을 올릴 수 있는 혈당 지수가 매우 낮습니다.

7. 골다공증 예방

 

토마토에는 칼슘 손실을 방지하고 뼈 건강을 지원하며 골다공증을 예방하는 비타민K가 풍부합니다. 또한 토마토에 함유된 라이코펜은 뼈가 약해지는 원인을 예방하는 일정한 역할을 하며, 칼슘과 마그네슘도 풍부하여 골다공증에 도움이 됩니다.

 

8. 눈 건강

 

비타민 A와 베타카로틴이 풍부하여 눈의 피로와 시력 손상을 예방하고 야맹증, 안구건조증 등 다양한 안구 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한, 함유된 루테인은 눈 건강에 매우 중요한 역할을 하므로 시력 상실 회복에 도움이 될 뿐만 아니라 노안을 예방하고 야맹증 증상을 개선합니다.

 

토마토만큼 건강한 좋은 열매

 

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특히 대중적이지 않지만 굉장히 건강식으로 알려져 있는 넝쿨 열매가 있습니다. 거의 산에 사는 장어라고 불리울 정도로 건강 효소들이 듬뿍 들어 있으니 한번 궁금하신 분들은 가볍게 참고해주시는 것도 좋을 것 같습니다. 여러 가지 효소를 골고루 드셔줘야 건강 또한 다방면으로 좋아지기에 한번 올려봅니다.

 

토마토 부작용(필수 시청)

 

 

 

토마토 부작용에는 특히 뭐든지 적당히 섭취해주시는 것이 중요하며 특히 평소에도 몸이 찬기운을 가지신 분들이 시라면 적당량으로 섭취를 권장하고 있습니다.

 

또한 토마토의 초록색 시가 가려움증을 유발할 수 있기 때문에 몸이 냉한 체질을 가진 분이나 천식 알레르기 아토피를 앓고 있는 사람들은 피해야 할 음식 중 하나입니다.

 

참고로 토마토에 설탕을 뿌려 달달한 맛을 즐기는 이들이 많지만 이는 영양상 좋지 않은 방법입니다. 그 이유는 토마토에 함유된 비타민b는 인체에 당질 대사를 원활하게 해 열량 발생 효율을 높이지만 설탕을 넣으면 그 효능을 잃게 되기 때문에 토마토는 설탕보다는 약간의 소금과 먹거나 가급적 그대로 먹는 것이 좋습니다.

남김 글

오늘은 토마토 효능 및 부작용에 대해서 설명드려 보았습니다. 하지만 무엇보다도 토마토는 굉장히 대중적인 건강열매이기 때문에 바쁘시더라도 야채 섭취는 필수이기 때문에 꼭 자주 챙겨 드시기 바랍니다. 저도 최근에 토마토 주스 등 여러 가지 챙겨 먹고 있습니다. 여러분들도 꼭 자기 건강을 챙기시길 바랍니다.

 

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